Enoturismo no sul do Brasil
O sul do Brasil detém o maior número de vinícolas e consequentemente variadas opções de enoturismo.
A uva e o turismo
A uva deixou de fabricar somente vinho para criar o turismo enogastronômico, importante alavanca econômica para diversas regiões no mundo.
Uma coisa é uma coisa, outra coisa é outra coisa
A eterna discussão sobre o ponto da carne. Quem está com a razão? Cozinheiro ou cliente?
Winewashing – A situação análoga à escravidão dos trabalhadores da vindima no sul do país – O conto da carochinha
As empresas precisam alinhar o discurso com a prática. A ética no caso da situação dos trabalhadores na vindima do sul do Brasil.
O cortejo do Xeque Mate -Tendências do mercado de bebidas
Uma fábrica mineira de bebidas está ganhando o coração dos brasileiros
Bendita pizza
A pizza deixou de ser opção para domingo à noite e caiu no gosto brasileiro para ser consumida toda hora, de todo jeito e de todos sabores.
Glória à Glória Maria
O Brasil inteiro ficou comovido com o anúncio da morte da jornalista e apresentadora Glória Maria, no dia 02/02. Trabalhando na Rede Globo por mais… Continue a ler »Glória à Glória Maria
A gastronomia no cinema
A gastronomia saiu das cozinhas e está cada vez mais ganhando o mundo através de reportagens nos diversos meios de comunicação, nos programas de televisão,… Continue a ler »A gastronomia no cinema