Denise Alves Pereira
Denise Alves Pereira é graduada em Turismo e em Comunicação Social com especializações em Marketing e Mídias Sociais, Administração de Alimentos e Bebidas, Administração de Marketing e MBA em Coaching – Life, Business and Executive.
Sua relação com a gastronomia começou a partir dos anos 80, sendo que a entrada definitiva para o setor gastronômico e para a docência ocorreu com a realização do curso de Cozinheiro Comercial, em 2001. Daí em diante, passou a ministrar disciplinas relacionadas à Gestão de Alimentos e Bebidas, Cozinha, Organização de Eventos e Planejamento de Cardápios, em diversas instituições de ensino, em cursos de capacitação, graduação e pós-graduação.
É sommelière pela Associação Brasileira de Sommeliers – ABS – MG e formada em Wine Business pela Fundação Getúlio Vargas – FGV – Rio de Janeiro.
Desde 2015, tem especial interesse pelos vinhos produzidos em Minas Gerais.
Publicou o livro “Gastronomia: arte e diversão” sobre técnicas para elaboração de cardápios e o e-book “Enoturismo em Minas Gerais”, com a relação de mais de 100 vinícolas mineiras e 24 opções de enoturismo.
É editora do site espacogourmetmundodagastronomia.com, no qual compartilha seus conhecimentos sobre vinhos, gastronomia e comportamento, além de gestora das páginas @vinhosdeminasgerais e @denisealvespereira_gastronomia.
Sócia da Tavino, empresa especializada em consultoria para negócios e carreiras nas áreas de alimentação e vinhos, englobando enogastronomia e enoturismo, além da comercialização de rótulos.
Atua como palestrante, em função de sua vasta experiência como empreendedora, professora e pesquisadora.
Instagram: @vinhosdeminasgerais
E-mail: deniseap4848@hotmail.com
WhatsApp: 31 99983-4848
Autora do e-book Enoturismo em Minas Gerais
Para comprar o e-book acesse: https://pay.hotmart.com/B93397744F
ou utilize o QR Code:
Autora e editora do livro Gastronomia: arte e diversão – obra sobre Técnicas para Elaboração de Cardápios.
Para comprar o livro acesse: https://gastronomiaarteediversao.lojavirtualnuvem.com.br/
Contato: deniseap4848@hotmail.com
Instagran: @denisealvespereira_gastronomia Facebook: denise.alvespereira.1
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Cara Denise, cumprimentos! Achei muito bacana teus artigos e gostaria de publicá-los em uma revista de cultura e gastronomia que está por ser lançada. Peço a gentileza de entrar em contato para que eu lhe passe maiores informações, ok!
Parabéns!
Mauro Hanisch
Olá Mauro, tudo bem? Que bom que você gostou. Vamos conversar. Tenho interesse em conhecer o projeto. Você encontra meus contatos no site. Estou à disposição.
Gostaria muito de poder de participar .
Olá Denise, gostaria de sugerir uma pauta sobre o http://www.dinneer.com
Um site com conceito extremamente inovador. Uma nova forma das pessoas jantarem fora!
Meu contato imprensa@dinneer.com
Obrigado
Acabei de olhar seu site. Vamos conversar. Acho que seria legal. deniseap4848@hotmail.com
Boa tarde,
Gostaria de receber noticias sobre cursos/eventos de gastronomia e culinária.
Tenho muita vontade de fazer o curso de gastronomia, mas por enquanto não tenho recursos financeiros.
Peço a gentileza de enviar informações sobre cursos e eventos nesta área (gratuitos de preferencia), caso seja possível.
Agradeço desde já,
Atenciosamente,
Ronaldo Monteiro
Ronaldo, sempre é publicado no site.