Bolinho de bacalhau delicioso
Herança da culinária portuguesa, este bolinho que tem características surpreendentes: crocante por fora e macio por dentro, é uma entrada ou tira gosto muito apreciado… Continue a ler »Bolinho de bacalhau delicioso
18º Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes – 21 a 30/08/2015 – Programação
O tradicional Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes acontece em sua décima oitava edição de 21 a 30 de agosto. Tiradentes é um importante… Continue a ler »18º Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes – 21 a 30/08/2015 – Programação
As escolhas gastronômicas dos consumidores do séc. XXI – Tendências da Gastronomia no Brasil – 6a parte
No meio de um bombardeamento de opções, o homem moderno vai estabelecendo suas escolhas gastronômicas de acordo com suas preferências pessoais, modismos, imposições mercadológicas determinadas… Continue a ler »As escolhas gastronômicas dos consumidores do séc. XXI – Tendências da Gastronomia no Brasil – 6a parte
Em defesa da Gastronomia Mineira – 18/08, às 15:00 – Assembleia Legislativa de Minas Gerais
É chegada a hora de mostrar a força da rede gastronômica mineira. Você que acredita no poder de transformação social que a gastronomia pode ter,… Continue a ler »Em defesa da Gastronomia Mineira – 18/08, às 15:00 – Assembleia Legislativa de Minas Gerais
Arroz de forno super fácil e gostoso
Esta preparação é ideal para quem não consegue fazer um arroz soltinho; quer fazer um prato diferente e prático ou pretende aproveitar carnes de outros… Continue a ler »Arroz de forno super fácil e gostoso
O comportamento dos consumidores de alimentos – Tendências da Gastronomia no Brasil – 5a parte
O foco da Gastronomia é desenvolver pratos que agradem e ofereçam prazer àqueles que comem. As transformações sociais e econômicas, ocorridas a partir dos anos… Continue a ler »O comportamento dos consumidores de alimentos – Tendências da Gastronomia no Brasil – 5a parte
Nuvem de gelatina com calda de chocolate
Esta é uma sobremesa bem leve e saborosa. Ótima para encerrar uma refeição que tenha sido mais “pesada”. Tem preço super acessível e muito fácil… Continue a ler »Nuvem de gelatina com calda de chocolate
Secretário de Turismo anuncia Casa da Gastronomia em Belo Horizonte
Imóvel fará parte do Circuito Cultural da Praça da Liberdade e contará com diversas ações na área O secretário de Estado de Turismo, Mário Henrique… Continue a ler »Secretário de Turismo anuncia Casa da Gastronomia em Belo Horizonte
O que o brasileiro está comendo – Tendências da Gastronomia no Brasil – 4a parte
A alimentação dos brasileiros sofreu uma tremenda modificação a partir dos anos 90, influenciada por questões referentes à redução das alíquotas dos impostos sobre os… Continue a ler »O que o brasileiro está comendo – Tendências da Gastronomia no Brasil – 4a parte
Sobremesa a R$ 1,25 por pessoa – Banana Exotic
O valor dos ingredientes para essa sobremesa é de R$ 5,00 para quatro pessoas. É uma preparação diferente pelo exuberante sabor das especiarias. Caso queira… Continue a ler »Sobremesa a R$ 1,25 por pessoa – Banana Exotic