Receitas
Bife Wellington, por Maurício Fagundes
Este clássico prato inglês tem o nome em deferência ao duque de Wellington, que venceu a batalha de Waterloo frente à Napoleão, e que gostava… Continue a ler »Bife Wellington, por Maurício Fagundes
Entrada refrescante: salada agridoce com sorvete de manjericão
O sorvete é muito mais versátil do que imaginamos. Neste clima quente, uma ótima dica é utilizar o sorvete de manjericão para compor uma salada… Continue a ler »Entrada refrescante: salada agridoce com sorvete de manjericão
Peixe com legumes assados na frigideira
Adoro fazer esse prato por sua praticidade. Utilizo os legumes disponíveis na geladeira, assim como também as conservas. Em quantidades proporcionais à quantidade de peixe.… Continue a ler »Peixe com legumes assados na frigideira
Noite espanhola, por Pedro Mendes
As preparações desta publicação são deliciosas para uma refeição espanhola. A sugestão do cardápio é de Pedro Mendes, um jovem cozinheiro, formado em Gastronomia pela… Continue a ler »Noite espanhola, por Pedro Mendes
Bolinho de bacalhau delicioso
Herança da culinária portuguesa, este bolinho que tem características surpreendentes: crocante por fora e macio por dentro, é uma entrada ou tira gosto muito apreciado… Continue a ler »Bolinho de bacalhau delicioso
Arroz de forno super fácil e gostoso
Esta preparação é ideal para quem não consegue fazer um arroz soltinho; quer fazer um prato diferente e prático ou pretende aproveitar carnes de outros… Continue a ler »Arroz de forno super fácil e gostoso
Nuvem de gelatina com calda de chocolate
Esta é uma sobremesa bem leve e saborosa. Ótima para encerrar uma refeição que tenha sido mais “pesada”. Tem preço super acessível e muito fácil… Continue a ler »Nuvem de gelatina com calda de chocolate
Sobremesa a R$ 1,25 por pessoa – Banana Exotic
O valor dos ingredientes para essa sobremesa é de R$ 5,00 para quatro pessoas. É uma preparação diferente pelo exuberante sabor das especiarias. Caso queira… Continue a ler »Sobremesa a R$ 1,25 por pessoa – Banana Exotic
Molho de cebola roxa
Esta preparação é uma das minhas preferidas e também de minha família. Praticamente em todos os nossos encontros ela não pode faltar, porque nos remete… Continue a ler »Molho de cebola roxa