Capuccino de funghi secchi
A preparação de hoje é ideal para os dias frios. Feita com inhame, iscas de carne de boi e funghi secchi é muito interessante para… Continue a ler »Capuccino de funghi secchi
A preparação de hoje é ideal para os dias frios. Feita com inhame, iscas de carne de boi e funghi secchi é muito interessante para… Continue a ler »Capuccino de funghi secchi
Esta preparação foi desenvolvida por mim para as noites frias de inverno. A semelhança da apresentação com ao prato canjinha, típico da Culinária Mineira, serviu… Continue a ler »Canjiquinha de quinoa com peito de frango
Originário da Itália, o Risoto é uma preparação a base de arroz dos tipos arbório, carnalori ou vialone, que resulta em um prato com textura… Continue a ler »Risoto de Radicchio