Os melhores restaurantes da Serra Gaúcha e região
A serra gaúcha é uma região de muitos atrativos atrativos e a gastronomia é um deles.
Gastronomia: arte e diversão
111 alternativas para ganhar dinheiro com alimentação
O mercado de alimentação oferece opções diversas para os interessados em empreender na área.
Lançamento do livro Gastronomia: arte e diversão – Técnicas para elaboração de cardápios
Técnicas contemporâneas para elaboração de cardápios.
O papel do sommelier no mundo da gastronomia
O conhecimento cada vez mais especializado nas áreas de alimentos e bebidas tem contribuído para o desenvolvimento do prazer à mesa.
Diamantina – MG: vinho e história
Diamantina – MG restabelece a produção de vinhos finos de qualidade, iniciada em torno de 200 anos trás.