Os melhores restaurantes do Brasil
Um retrato da alta gastronomia brasileira através da premiação do The 50 Best Restaurants Latin America.
Helena Rizzo
A identificação e a divulgação dos produtos brasileiros – Tendências da Gastronomia no Brasil – 3a parte
Uma das tendências atuais da Gastronomia brasileira é buscar o conhecimento dos produtos disponíveis para desenvolvimento de preparações melhores e que tenham identidade nacional. Segundo… Continue a ler »A identificação e a divulgação dos produtos brasileiros – Tendências da Gastronomia no Brasil – 3a parte