Lançamento do livro Gastronomia: arte e diversão – Técnicas para elaboração de cardápios
Técnicas contemporâneas para elaboração de cardápios.
Técnicas contemporâneas para elaboração de cardápios.
A Gastronomia evoluiu de forma assustadora nas últimas décadas. A globalização proporcionou que fossem conhecidas novas técnicas e alimentos, o que deu um impulso para… Continue a ler »Tendências da Gastronomia no Brasil