Comida é amor.
Comida com flores é amor em dobro.
Uma das melhores formas de agradarmos alguém é oferecer flores.
As flores, há muito tempo, enfeitam pratos dando um ar de mimo nas preparações e até em ambientes.
A arte milenar chinesa criou, com frutas, esculturas de flores para os buffets.
A apresentação dos pratos passou por uma uma verdadeira revolução.
Anos a fio, a ornamentação das comidas era confeccionada com flores feitas de casca de tomates.
Progrediu para flores de legumes.
E os frios deram formas a flores.
As frutas tornaram-se flores.
Na atualidade a decoração dos pratos passou a ser feita, também, com espécies de flores comestíveis.
Trazendo leveza, frescor e beleza.
- Alfazema ou lavanda
- Amor-perfeito
- Borago
- Calêndula
- Capuchinha
- Flor de abóbora
- Flor de alecrim
- Minirosa e pétalas de rosa
- Violeta de cheiro
O importante é certificar que a espécie escolhida possa ser consumida, além de procurar por produtos orgânicos, ou seja, aqueles que não tenham sofrido a ação de pesticidas. A higiene deve ser feita com muita atenção e cuidado, devido a fragilidade das flores.
Bolos com flores http://www.inesquecivelcasamento.com.br/dicas-e-inspiracoes/bolo-e-doces/10-bolos-com-flores-tendencia-casamento/