O Curso de Bacharelado em Gastronomia da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), por meio do Instituto de Nutrição Josué de Castro, promove anualmente o “Fórum Gastronomia, Saúde e Sociedade”,o qual desde a sua primeira edição em 2011, tem por objetivo principal promover a reunião entre estudantes, professores, pesquisadores e profissionais para discussão e reflexão de temas relacionados à gastronomia na contemporaneidade e suas interfaces com a sociedade.
Dias 22 e 23 de setembro, de 09 às 17 horas.
Texto extraído da página: https://www.facebook.com/events/1646657002220382/
Eventos Grátis.
Vagas Limitadas.
Atenção para participar do evento é necessário realizar a inscrição no site www.gastronomia.ufrj.br