Um dos gargalos da atividade de bares e restaurantes é a mão de obra e consequentemente a organização do fluxo de trabalho.
O treinamento e reciclagem dos funcionários que trabalham em bares e restaurantes são primordiais para desempenho do negócio.
Uma boa chefia resulta em uma ótima equipe para os bares e restaurantes.
O estabelecimento de práticas operacionais padronizadas levam bares e restaurantes ao sucesso e a melhoria da satisfação dos funcionários.
Gostaria de fazer este curso,vcs já tem uma turma e uma data?
Joana, geralmente este curso é ministrado para empresas quando em processo de consultoria. Se tiver alguma turma te aviso. Abraço.