Palestras sobre Gastronomia

A editora deste site, Denise Alves Pereira, estará ministrando duas palestras esta semana. Os eventos são gratuitos.

“Gastronomia, a profissão do momento”

Dia 22 de setembro, terça-feira, às 19 horas, no Centro Comunitário Vila do Acaba Mundo.

“Como montar o cardápio de sua cafeteria”

Dia 24 de setembro,quinta-feira, às 17 horas, no espaço da Cafeteria Modelo da “Semana Internacional do Café”.

As inscrições para a Semana podem ser feitas através do site. O acesso à palestra será por ordem de chegada.

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Editora do site http://www.espacogourmetmundodagastronomia.com, possui graduação em Turismo pelo Instituto Cultural Newton Paiva Ferreira (1988) e graduação em Comunicação Social pelo Instituto Cultural Newton Paiva Ferreira (1986). Pós-graduação – Lato Sensu em Administração de Marketing pela Faculdade de Ciências Gerenciais UNA (1988) e em Administração de Alimentos e Bebidas pela Universidade Federal de Juiz de Fora(2005). Possui diversos cursos de atualização profissional, incluindo o Curso de Cozinheiro Profissional – 958 horas – Senac – MG (2001). Atualmente é Orientador de cursos no Senac MG – Belo Horizonte nas áreas de Hotelaria e Turismo . Tem experiência em coordenação de curso e em docência, em nível de graduação e pós,  nas áreas de Administração Hoteleira, Eventos e Cerimonial e Alimentos e Bebidas, na Estácio de Sá, Faculdade Senac Minas, Fumec, Uni-BH, Fead e Faculdade Promove. Atuação como empresária no setor de Gastronomia e consultoria para empresas do ramo de alimentação.

Acessar currículo: http://lattes.cnpq.br/3275128397059944

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