Dia: junho 16, 2015

Gastronomia: a profissão do momento

Segundo o Dicionário Aurélio, a Gastronomia pode ser definida como o “conhecimento teórico e prático acerca de tudo que se diz respeito à arte culinária, as refeições apuradas e aos prazeres da mesa.” Nunca o assunto ficou em tanta evidência e parece que tão cedo sairá de cena. Os números apontam para esse caminho: 45 […]

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